根据需要保鲜或冷藏的食品选择制冷系统。一般来说,需要冷藏的食品应配备功率较大的制冷系统,并按照中低温冷冻低温冷库的施工标准进行配置。
-60℃超低温冷藏价格高,由于超低温制冷要求很高,所以设备价格昂贵,冷藏价格远高于普通冷藏价格,主要反映在冷藏超低温冷藏必须设置保温层,这是必要的,不要看保温层,成本导致-60℃超低温冷藏是普通冷藏价格的两三倍。
-60℃超低温冷冻仓库体积大,严格重视冷藏制冷系统,一方面保证仓库温度的均匀性,另一方面保证制冷系统突然故障,-60℃超低温冷冻仓库保证可继续制冷和保存。
在专业-60℃超低温冷库工程安装施工人员的指导下,根据低温冷冻低温冷库的体积配置制冷系统。
-60℃超低温冷冻库使用寿命短,维护困难。超低温冷库的维护周围经常受到冻胀和冻融循环的破坏。几年后将重新修理。由于冷库长期处于低温状态,需要停止生产进行维护,否则很难进行维护。做好-60℃超低温冷冻库的设计,加上日常科学的维护管理,可以延长其使用寿命。
其维护结构应具有良好的隔热性和严密的蒸汽隔离性,因此建造-60℃超低温冷冻库必须找到专业的冷库安装公司。